PİDELİK UN

Kül

:

% 0.70 max ( Kuru madde bazında )

Protein

:

% 10.5 min ( Kuru madde bazında )

Kullanım alanı

:

Tüm pide çeşitleri yapımı.

TİP 550

Kül

:

% 0.55 max ( Kuru madde bazında )

Protein

:

% 10.5 min ( Kuru madde bazında )

Kullanım alanı

:

Evlerde, fırınlarda çeşitli ekmek yapımı.

TİP 650

Kül

:

% 0.65 max ( Kuru madde bazında )

Protein

:

% 10.5 min ( Kuru madde bazında )

Kullanım alanı

:

Evlerde, fırınlarda çeşitli ekmek yapımı.